【品質產品】“樹上水”椰子汁的工藝流程
發(fā)布日期：2019-11-18
問 ： 小編，非常感謝你給我推薦的那款“樹上水”椰子汁飲料，真是太好喝了，其中的秘密是什么呢？
答 ： 那是當然啦，“樹上水”椰子汁生產的每一步都是精益求精、盡善盡美！不如這樣吧，今天我就給你介紹一下“樹上水”椰子汁的工藝流程吧！
甘甜美味的“樹上水”椰子汁到底是如何一步步地生產制造出來的呢？
選材
第一步當然是選材，所謂工欲善其事，必先利其器。要想做出好的椰子汁，上等的好椰子自然是必不可少的。“樹上水”椰子汁使用的原材料選用海南新鮮優(yōu)質肥厚的老椰肉，手工剝離，免機械沖壓對椰肉的損壞，保證椰肉的完整。
加工
“樹上水”椰子汁按照漂洗——粉碎——浸泡——磨漿——過濾的加工過程，并且生產工藝及生產技術采用國際先進的數(shù)字化控制系統(tǒng)，從椰肉的剝離到產品的線下，一氣呵成，大大避免了由于人工操作不當所引起的品質問題；所有人進入生產車間都必須要洗手消毒、穿防菌衣、戴專用防護帽、口罩、鞋套。嚴格的管理制度，為“樹上水”椰子汁產品品質提供了保障。
調配（乳化鍋）
為了保證椰子汁口感的純正和自然，“樹上水”椰子汁調配材料使用糖水加輔料，純白糖配制，絕無香精、糖精、防腐劑。“樹上水”椰子汁利用海南自由島實業(yè)有限公司強大的技術優(yōu)勢，與廠址在風景如畫的海南省定安縣的海南鷹航航空飲品有限公司合作，經多次科學配伍、品嘗改進，用最佳口感來進行批量生產，保證每一瓶“樹上水”椰子汁口感如一。
殺菌包裝
調配完了之后為了保證產品質量的安全可靠，需要進行殺菌和包裝，“樹上水”椰子汁采用均質灌封技術，用高溫、高壓蒸（煮）殺菌，其過程中絕不添加任何防腐劑，最后冷卻之后配用精美的包裝，再經產品檢驗之后，一瓶甘美可口的“樹上水”椰子汁就制成啦！
原來“樹上水”椰子汁的制造過程這么講究，難怪喝起來如此鮮香可口！我還要再購買一些送給親朋好友~~
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編輯 潘明（路開文化）